A banda foi formada no início de 2002 pelo guitarrista/vocalista Mauro Izalbert com o objetivo de fazer Metal com letras políticas, sempre através de uma linguagem metafórica que pudesse fazer pensar quem está a ouvir.
Gravaram diversas demos sem expressão, até que em 2005 lançam o single “When The Truth Lies”, com uma linguagem um pouco mais moderna. Este single rendeu à banda diversos Shows pelo estado de São paulo, dividindo o palco com bandas de expressão do cenário brasileiro como Torture Squad, Transfixion, Subtera e também Shamam e Cilice (Holanda).
Participaram de pequenos festivais e em 2006 ficaram em segundo lugar no Aurora Music Festival (festival com mais de 100 bandas) que teve Andrés Rescasens (vocalista da banda Madgator) como jurado e que fez o seguinte comentário à Mauro: “Agora que o festival acabou, posso dar meus parabéns ao Hunger e dizer que você é um grande frontman e se estivesse em qualquer banda do mundo dentro do seu estilo, estaria com méritos! Parabéns.”
Ainda em 2006, Mauro Izalbert ganhou o prêmio de melhor intérprete no Festival de Rock de Indaiatuba, onde Thunderbird e Régis Tadeu foram os jurados.
Com o single “When The Truth Lies” foram convidados à participar da coletânea “Extreme Underground Vol. 3” produzida pela Avernus Records e também da coletânea “Intensive Metal Vol 2” produzida pela Chave do Som, onde o Hunger foi considerado destaque pela mídia.
Em 2011, a banda fica em 3º lugar no Festival de Rock de Indaiatuba, que tem Marcelo Pompeu e Régis Tadeu como jurados, com a única música em português lançada pelo banda: “Contradizendo Um Paradoxo”.
Em 2016, O Hunger foi reformulado, contando agora com Mauro Izalbert (guitarras e vocais), Gui Toriano (guitarra), Israel Santana (bateria) e Ricardo Alves (baixo). Com essa formação, o Hunger acaba o gravação do single do primeiro álbum. O single chamado “Demons In White” foi gravado no Estúdio RG em Americana, com produção de Guilherme Malosso e tem previsão de lançamento em formato de clipe pra outubro de 2016.
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